PANDIE, T.; WURI, D.; NDAONG, N. Identifikasi Boraks, Formalin dan Kandungan Gizi serta Nilai Tipe pada Bakso yang Dijual di Lingkungan Perguruan Tinggi di Kota Kupang. JURNAL KAJIAN VETERINER, v. 2, n. 2, p. 183-192, 1 jun. 2019.