Anamuli, E., Detha, A. and Wuri, D. (2016) “PENGARUH FAKTOR PENGISTIRAHATAN TERNAK SEBELUM PEMOTONGAN TERHADAP KUALITAS DAGING SAPI DI RUMAH POTONG HEWAN OEBA BERDASARKAN NILAI PH DAN DAYA IKAT AIR”, Jurnal Veteriner Nusantara, 1(1), pp. 21-33. doi: 10.35508/jvn.v1i1.929.