Haskito, A., Mahdi, C., Mawarni, R. and Immauliate, S. 2024. Pengaruh Penyimpanan Suhu Refrigerasi terhadap Karakteristik Fisik Organoleptik, Nilai pH, Cemaran Coliform dan Salmonella spp., Yoghurt Susu Kambing dengan Penambahan Tepung Bekatul Beras Merah. JURNAL KAJIAN VETERINER. 12, 1 (Jul. 2024), 122-140. DOI:https://doi.org/10.35508/jkv.v12i1.7946.