Haskito, A., Mahdi, C., Mawarni, R., & Immauliate, S. (2024). Pengaruh Penyimpanan Suhu Refrigerasi terhadap Karakteristik Fisik Organoleptik, Nilai pH, Cemaran Coliform dan Salmonella spp., Yoghurt Susu Kambing dengan Penambahan Tepung Bekatul Beras Merah. JURNAL KAJIAN VETERINER, 12(1), 122-140. https://doi.org/10.35508/jkv.v12i1.7946