T. Pandie, D. Wuri, and N. Ndaong, “Identifikasi Boraks, Formalin dan Kandungan Gizi serta Nilai Tipe pada Bakso yang Dijual di Lingkungan Perguruan Tinggi di Kota Kupang”, JKV, vol. 2, no. 2, pp. 183-192, Jun. 2019.