Tangkonda, Elisabet, Bagian Ilmu Penyakit Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Nusa Cendana, Indonesia

• JURNAL KAJIAN VETERINER Vol 4 No 2 (2016): Jurnal Kajian Veteriner - Articles
  Pengaruh Pemberian Konsentrasi Gula Lontar pada Dendeng Ikan Tembang (Sardinella fimbriata) terhadap Lama Simpan berdasarkan Kadar Air, Nilai Organoleptik dan Total Cemaran Mikroba
  Abstract  PDF