Kallau, Novallino H. G., Laboratorium Kesehatan Masyarakat Veteriner Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Nusa Cendana, Indonesia
-
JURNAL KAJIAN VETERINER Vol 2 No 1 (2014): Jurnal Kajian Veteriner - Articles
Evaluasi Mikrobiologis dan Organoleptik Daging Se’i Sapi yang Diberi Perlakuan Beberapa Jenis Asap Cair
Abstract PDF