Taek, J., Sabtu, B. and Sipahelut, G. 2026. Pengaruh Pemberian Asap Cair Daun Kesambi (Schleichera Oleosa) terhadap Aktivitas Antioksidan, Kolestrol, Warna L a b, dan Rendemen pada Daging Se’i Kambing. Jurnal Peternakan Lahan Kering. 7, 4 (Jan. 2026), 609-617.