Moruk, H., Sipahelut,, G. and Armadianto, H. 2026. Pengaruh Penambahan Asap Cair Daun Kesambi (Schleichera oleosa) terhadap Kadar Air, pH, dan Mikrobiologi Daging Se’i Kambing. Jurnal Peternakan Lahan Kering. 8, 1 (Apr. 2026), 63 -.