Tallo, H.; Sipahelut, G.; Armadianto, H. Kualitas Kimia Dan Fisik Budik (Sosis Darah Tradisional Rote) Babi Yang Diberi Tambahan Tepung Beras Hitam (Oryza Sativa L.Indica). JPLK 2025, 7, 71 -.