San, V., Sipahelut, G., & Sabtu, B. (2026). Kualitas Kimia dan Organoleptik Daging Se’i Kambing Yang Ditambahkan Asap Cair Daun Kusambi (Schleichera Oleosa). Jurnal Peternakan Lahan Kering, 7(3), 363-371. https://doi.org/10.35508/jplk.v7i3.24873