Beseuk, A., Kale, P., & Sipahelut, G. (2025). Pengaruh Penggunaan Tepung Ubi Jalar Ungu sebagai Pengganti Tepung Tapioka terhadap Kualitas Sosis Itik Manila. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 7(1), 128 -. Retrieved from https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/JPLK/article/view/26612