setia paus, A., Deno Ratu, M., & Sogen, J. G. (2026). Analisis Nilai Tambah Usaha Bakso Kikil (Studi Kasus Rumah Makan Ende Mbaumuku, Kecamatan Langke Rembong, Kabupaten Manggarai). Jurnal Peternakan Lahan Kering, 7(3), 433-441. https://doi.org/10.35508/jplk.v7i3.27066