Nahak, B., Malelak, G., & Riwu, A. (2026). Pengaruh Lama Pengasapan Menggunakan Kayu Cemara Gunung ( Casuarinaceae junghuhniana) terhadap Kolesterol, Oksidasi Lemak, Total Bakteri Se’i Daging Babi. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 7(4), 690-695. https://doi.org/10.35508/jplk.v7i4.27430