TAEK, J.; SABTU, B.; SIPAHELUT, G. Pengaruh Pemberian Asap Cair Daun Kesambi (Schleichera Oleosa) terhadap Aktivitas Antioksidan, Kolestrol, Warna L a b, dan Rendemen pada Daging Se’i Kambing. Jurnal Peternakan Lahan Kering, v. 7, n. 4, p. 609-617, 30 jan. 2026.