MORUK, H.; SIPAHELUT, G.; ARMADIANTO, H. Pengaruh Penambahan Asap Cair Daun Kesambi (Schleichera oleosa) terhadap Kadar Air, pH, dan Mikrobiologi Daging Se’i Kambing. Jurnal Peternakan Lahan Kering, v. 8, n. 1, p. 63 -, 23 abr. 2026.