NAHAK, B.; MALELAK, G.; RIWU, A. Pengaruh Lama Pengasapan Menggunakan Kayu Cemara Gunung ( Casuarinaceae junghuhniana) terhadap Kolesterol, Oksidasi Lemak, Total Bakteri Se’i Daging Babi. Jurnal Peternakan Lahan Kering, v. 7, n. 4, p. 690-695, 9 fev. 2026.