San, Veni, Geertruida Sipahelut, and Bastari Sabtu. 2026. “Kualitas Kimia Dan Organoleptik Daging Se’i Kambing Yang Ditambahkan Asap Cair Daun Kusambi (Schleichera Oleosa)”. Jurnal Peternakan Lahan Kering 7 (3), 363-71. https://doi.org/10.35508/jplk.v7i3.24873.