San, Veni, Geertruida Sipahelut, and Bastari Sabtu. 2026. “Kualitas Kimia Dan Organoleptik Daging Se’i Kambing Yang Ditambahkan Asap Cair Daun Kusambi (Schleichera Oleosa)”. Jurnal Peternakan Lahan Kering 7 (3), 363-71. https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/JPLK/article/view/24873.