San, V., Sipahelut, G. and Sabtu, B. (2026) “Kualitas Kimia dan Organoleptik Daging Se’i Kambing Yang Ditambahkan Asap Cair Daun Kusambi (Schleichera Oleosa)”, Jurnal Peternakan Lahan Kering, 7(3), pp. 363-371. doi: 10.35508/jplk.v7i3.24873.