Moruk, H., Sipahelut, G. and Armadianto, H. (2026) “Pengaruh Penambahan Asap Cair Daun Kesambi (Schleichera oleosa) terhadap Kadar Air, pH, dan Mikrobiologi Daging Se’i Kambing”, Jurnal Peternakan Lahan Kering, 8(1), pp. 63 -. doi: 10.35508/jplk.v8i1.24882.