M. Fatin, H. Armadianto, and Y. Noach, “Pengaruh Penggunaan Tepung Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa Linn) terhadap Kualitas Kimia Daging Se’i Kambing”, JPLK, vol. 8, no. 1, pp. 194-202, Mar. 2026.