Taek, J., B. Sabtu, and G. Sipahelut. “Pengaruh Pemberian Asap Cair Daun Kesambi (Schleichera Oleosa) Terhadap Aktivitas Antioksidan, Kolestrol, Warna L a B, Dan Rendemen Pada Daging Se’i Kambing”. Jurnal Peternakan Lahan Kering, Vol. 7, no. 4, Jan. 2026, pp. 609-17, doi:10.35508/jplk.v7i4.24865.