Nahak, B., G. Malelak, and A. Riwu. “Pengaruh Lama Pengasapan Menggunakan Kayu Cemara Gunung ( Casuarinaceae Junghuhniana) Terhadap Kolesterol, Oksidasi Lemak, Total Bakteri Se’i Daging Babi”. Jurnal Peternakan Lahan Kering, Vol. 7, no. 4, Feb. 2026, pp. 690-5, https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/JPLK/article/view/27430.