Taek, Juanda, Bastari Sabtu, and Geertruida Sipahelut. “Pengaruh Pemberian Asap Cair Daun Kesambi (Schleichera Oleosa) Terhadap Aktivitas Antioksidan, Kolestrol, Warna L a B, Dan Rendemen Pada Daging Se’i Kambing”. Jurnal Peternakan Lahan Kering 7, no. 4 (January 30, 2026): 609-617. Accessed February 14, 2026. https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/JPLK/article/view/24865.