San, Veni, Geertruida Sipahelut, and Bastari Sabtu. “Kualitas Kimia Dan Organoleptik Daging Se’i Kambing Yang Ditambahkan Asap Cair Daun Kusambi (Schleichera Oleosa)”. Jurnal Peternakan Lahan Kering 7, no. 3 (January 25, 2026): 363-371. Accessed February 15, 2026. https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/JPLK/article/view/24873.