Tallo H, Sipahelut G, Armadianto H. Kualitas Kimia dan Fisik Budik (Sosis Darah Tradisional Rote) Babi yang Diberi Tambahan Tepung Beras Hitam (Oryza sativa L.indica). JPLK [Internet]. 25Mar.2025 [cited 23Jan.2026];7(1):71 -. Available from: https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/JPLK/article/view/26574