Nahak B, Malelak G, Riwu A. Pengaruh Lama Pengasapan Menggunakan Kayu Cemara Gunung ( Casuarinaceae junghuhniana) terhadap Kolesterol, Oksidasi Lemak, Total Bakteri Se’i Daging Babi. JPLK [Internet]. 26Jan.2026 [cited 15Feb.2026];7(3):457-62. Available from: https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/JPLK/article/view/27198