Manoe, J.A., Hinga, I.A.T. and Setyobudi, A. 2019. Uji Organoleptik Produk Tahu Berdasarkan Suhu dan Lama Penyimpanan Terhadap Mutu Tahu di Kabupaten Kupang. Timorese Journal of Public Health. 1, 2 (Jun. 2019), 96-108. DOI:https://doi.org/10.35508/tjph.v1i2.2133.