MANOE, J. A.; HINGA, I. A. T.; SETYOBUDI, A. Uji Organoleptik Produk Tahu Berdasarkan Suhu dan Lama Penyimpanan Terhadap Mutu Tahu di Kabupaten Kupang. Timorese Journal of Public Health, v. 1, n. 2, p. 96-108, 26 jun. 2019.