Lakapu, Arkhimedes Eduard, universitas Nusa Cendana, Indonesia
-
JURNAL NUKLEUS PETERNAKAN Vol 4 No 1 (2017): Juni 2017 - Articles
PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN PENGASAPAN TERHADAP KUALITAS KIMIA DAN ASPEK ORGANOLEPTIK DAGING AYAM BROILER ASAP
Abstract pdf