Sarifudin, Kasimir, Universitas Nusa Cendana Kupang, Indonesia
-
Jurnal Beta Kimia Vol 3 No 1 (2023): Volume 3, Nomor 1: Mei 2023 - Articles
Pengaruh Penggunaan Asap Cair Grade 2 dari Kayu Kusambi dan Lama Simpan terhadap Kualitas Organoleptik dan Mikrobiologi Daging Se’i Sapi
Abstrak pdf (English)