Dawa, Umbu P. L., Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Kristen Artha Wacana-Kupang, Indonesia
-
Jurnal Bahari Papadak Vol 2 No 2 (2021): Jurnal Bahari Papadak - Articles
ANALISIS MUTU GARAM MASAK TRADISIONAL PADA KELOMPOK TIBERIAS DI KELURAHAN OESAPA BARAT, KOTA KUPANG
Abstract pdf -
Jurnal Bahari Papadak Vol 3 No 1 (2022): Jurnal Bahari Papadak - Articles
ANALISIS KUALITAS BAHAN BAKU PEMBUATAN GARAM KONSUMSI BERIODIUM DI CV. RAJA BARU, KOTA KUPANG
Abstract pdf