Barros, F., M. Ratoe Oedjoe, and F. Liufeto. “Pengaruh Dosis Tepung Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Yang Berbeda Terhadap Peningkatan Warna”. Jurnal Aquatik, Vol. 6, no. 1, Mar. 2023, pp. 135-41, doi:10.35508/aquatik.v6i1.9878.