Jurnal Aquatik

Pengaruh Perbedaan Sumber Bibit terhadap Pertumbuhan dan Produksi Rumput Laut Kappaphycus alvarezii di Perairan Oenaek, Kabupaten Kupang, Indonesia

2026-10-01T04:12:37+00:00

Studi ini bertujuan membandingkan respons pertumbuhan, hasil produksi, dan kadar karagenan rumput laut Kappaphycus alvarezii dari tiga sumber bibit berbeda seperti bibit petani, stek vegetatif, serta kultur jaringan. Pemeliharaan dilakukan di perairan Oenaek, Kupang Barat, selama 45 hari (Juli–Agustus 2025) menggunakan metode longline berbasis Rancangan Acak Kelompok (RAK) 3 perlakuan dan 3 ulangan. Pengujian statistik ANOVA (α = 0,05) pada data pertumbuhan mutlak, laju pertumbuhan spesifik (SGR), produksi, kadar karagenan dan kualitas air membuktikan bahwa jenis bibit berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap pertumbuhan mutlak, SGR, serta produksi total. Bibit dari stek vegetatif menunjukkan performa tertinggi (pertumbuhan mutlak 208 g; SGR 2,44% hari⁻¹; produksi 217,87 g), bibit kultur jaringan (135 g; 1,77% hari⁻¹; 147,27 g) dan bibit petani (107 g; 1,43% hari⁻¹; 136 g). Kadar karagenan relatif sepadan antarperlakuan (P>0,05), meski stek vegetatif tetap mencatatkan angka tertinggi sebesar 47,63%. Dapat disimpulkan bahwa bibit stek vegetatif merupakan pilihan paling efisien untuk mendongkrak produktivitas dan kualitas K. alvarezii pada kondisi perairan setempat.

Kata kunci: Kappaphycus alvarezii, stek vegetatif, kultur jaringan, karagenan, pertumbuhan, produksi.

Pengaruh Perendaman Pupuk NPK Terhadap Kualitas dan Kandungan Karaginan pada Budidaya Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii)

2026-10-01T04:44:18+00:00

Rumput laut Kappaphycus alvarezii sebagai komoditas bernilai ekonomi tinggi sebagai penghasil karaginan, namun produktivitasnya sering menurun akibat serangan penyakit ice-ice akibat stres lingkungan dan rendahnya ketersediaan unsur hara. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perendaman pupuk NPK terhadap pertumbuhan, kandungan karaginan, dan kemunculan penyakit ice-ice pada Kappaphycus alvarezii. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan dan tiga ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan P2 menghasilkan pertumbuhan mutlak tertinggi sebesar 228,00 g, laju pertumbuhan spesifik tertinggi sebesar 6,90 g/hari, serta kandungan karaginan tertinggi sebesar 31,398%. Meskipun demikian, hasil uji ANOVA menunjukkan bahwa perendaman pupuk NPK tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan mutlak maupun laju pertumbuhan spesifik (P > 0,05). Selama penelitian tidak ditemukan serangan penyakit ice-ice (prevalensi 0%). Dosis terbaik dengan perendaman pupuk NPK dengan dosis 75 g/150 L selama 6 jam dapat meningkatkan kualitas rumput laut, terutama kandungan karaginan, meskipun belum memberikan pengaruh yang signifikan terhadap pertumbuhan secara statistik.

Kata kunci: Kappaphycus alvarezii, pupuk NPK, pertumbuhan, karaginan, penyakit ice-ice