Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Undana

PELATIHAN PENINGKATAN PENANGANAN PASCAPANEN IKAN TONGKOL DI KOTA TERNATE

Mutmainnah Ridwan, Yuliana recar, Martini Djamhur — Sun, 30 Jun 2024 00:00:00 +0000

Penanganan pascapanen yang tepat sangat penting untuk menjaga kualitas dan kuantitas ikan tangkapan, khususnya ikan tongkol, yang merupakan komoditas ikan pelagis kecil utama di Kota Ternate, yang tertangkap dengan menggunakan gillnet dan purse seine. Penelitian ini bertujuan untuk mengurangi tingkat kehilangan mutu hasil tangkapan ikan Tongkol melalui pelatihan yang komprehensif bagi nelayan dan pengolah ikan. Pelatihan ini mencakup teknik penyimpanan, pemrosesan, dan pengangkutan yang baik guna mempertahankan kesegaran dan nilai ekonomi ikan tongkol. Metode yang digunakan berupa metode pengajaran yang sifatnya interaktif yaitu dilakukan ceramah, demonstrasi langsung, dan praktik lapangan yang melibatkan para nelayan dan pelaku usaha perikanan. Hasil dari pelatihan menunjukkan peningkatan pemahaman dan keterampilan peserta dalam mengelola hasil tangkapan mereka. Kegiatan pelatihan dilakukan di Desa Jambula pada Oktober 2023. Indikator keberhasilan meliputi penurunan tingkat kehilangan hasil tangkap dan peningkatan kualitas ikan yang dijual di pasar lokal dan regional. Kesimpulannya, pelatihan ini berhasil memberikan dampak positif dalam penanganan pascapanen ikan tongkol di Kota Ternate, begitupula penambahan wawasan bagi nelayan. Rekomendasi untuk program lanjutan meliputi pengembangan modul pelatihan yang lebih rinci dan kerjasama dengan pihak terkait untuk memastikan keberlanjutan praktik penanganan yang baik.

PENGELOLAAN PERIKANAN BERKELANJUTAN, BERKEADILAN DAN BERKEARIFAN LOKAL DI DESA TARUPA, TAMAN NASIONAL TAKA BONERATE, KABUPATEN KEPULAUAN SELAYAR

Abdul Motalib Angkotasan — Sun, 30 Jun 2024 00:00:00 +0000

Aktivitas penangkapan ikan yang merusak (Destructive fishing/DF) menghancurkan ekosistem terumbu karang, menurunkan daya dukung lingkungan pesisir dan berpotensi menurunkan kesejahteraan masyarakat dimasa depan. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) yang dilaksanakan di desa Tarupa, Kabupaten Selayar ini bertujuan untuk mengkaji permasalahan DF dan merumuskan rekomendasi sebagai solusi penyelesaian akar masalah DF. Terdapat tiga pendekatan metodologis yang digunakan : Pertama, kegiatan diskusi kelompok (Focus group discussion/FGD). Kedua, tinjauan lapangan yang terdiri dari sensing, co‐sensing dan co‐presencing. Ketiga, workshope bersama sleuruh pemangku kepentingan. Hasil PKM yang diperoleh, masih aktivnya kegiaatn DF karena minimnya pengawasan dari apratur penegak hukum, pelaku bekerjasama dengan polisi untuk pengamanan, adanya suplai bahan dF seperti potasium sianida, adanya pasar sebagai ruang penjualan hasil tangkapan DF. Peran lemabaga masyarakat seperti lemabag adat tidak signifikan mengurangi aktivitas DF di lokasi. Rekomendasi yang ditawarkan sebagai solusi mengatasi akar masaah adalah menghadirkan perusahaan skala eksport yang membeli hasil tangakapan non DF dengan harga tinggi. Memfasilitas nelayan DF dengan alat tangkap yang ramah lingkungan dan memutus mata rantai pasar DF melalui kerjasama dengan pemerintah. Bekerjasaa dengan pengelola Taman Naisonal Taka Bonerate (TNTB) untuk melakukan penyuluha. Melibatkan nelayan DF dalam kegiatan yang produktif dan bekerjasama dengan Kepolisian Resort dan kepolisian Daerah untuk menindak tegas oknom polisi yang terlibat dalam mendukung nelayan DF di lokasi PKM.

PELATIHAN PENGGULUNGAN TRAFO BAGI MAHASISWA TEKNIK ELEKTRO UNIVERSITAS NUSA CENDANA

Sudirman Syam, Sri Kurniati, Nursalim Nursalim, abdul Wahid — Sun, 30 Jun 2024 00:00:00 +0000

Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan dan kompetensi sumber daya manusia (SDM) melalui pemberian keterampilan penggulungan trafo bagi mahasiswa Teknik Elektro. Metode yang digunakan adalah melalui ceramah dan tanya jawab berupa pemberian teori-teori trafo, pengenalan alat ukur, dan cara menghitung belitan dan menggulung trafo. Metode berikutnya adalah melalui demonstrasi dan praktek langsung berupa pengenalan nama alat pengukuran diameter kawat email, besi keren, cara mempergunakan alat penggulungan trafo, dan teknik menyolder. Model pembelajaran dilakukan berupa 30% teori dan 70% praktek. Hasil kegiatan menunjukkan pemberian keterampilan ini sangat efektif dan efisien dalam meningkatkan skill dan keterampilan mahasiswa. Pemberian keterampilan ini diberikan selama 2 minggu dan hasilnya menunjukkan 90% dapat memahami teori dan 70% dapat memahami praktek.

PKM PENGELOLAAN HAMA DAN PENYAKIT PADA TANAMAN PARE DI DI KELURAHAN BURAEN, KECAMATAN AMARASI SELATAN, KABUPATEN KUPANG

Sun, 30 Jun 2024 00:00:00 +0000

Masyarakat di Kelurahan Buraen, Kecamatan Amarasi Selatan, Kabupaten Kupang bermata pencarian pertanian. Berbagai jenis tanaman yang dibudidayakan diantaranya adalah pare. Pera banyak manfaat bagi kesehatan manusia sehingga permintaan semakin meningkat. Pada umumnya setiap penduduk membudidayakan tanaman mereka seluas sekitar lahan 6-10 are. Masalah yang dihadapi oleh petani adalah adanya serangan hama dan penyakit pada tanaman pare

Solusi bagi mitra adalah menyediakan varietas unggul, membudidayakan tanaman pare, melakukan penyuluhan dan pelatihan tentang hama dan penyakit pada tanaman pare. Untuk menjawab solusi tersebut, metode yang dilakukan adalah penyuluhan, demplot, pendampingan dan evaluasi keberhasilan pelaksanaan PKM.

Pelaksana PKM dihadiri oleh 24 anggota kelompok. Anggota kelomppk berperan aktif selama pelaksana kegiatan. Keterlibatan anggota kelompok meliputi bersama mitra menentukan waktu dan tempat pelaksana, peserta selama kegiatan penyuluhan dan demplot, bersama tim melakukan pengamatan terhadap hama dan penyakit pada tanaman pare. Hasil pengamatan terdapat hama lalat buah dan gejala penyakit bercak nekrosis pada daun pare. Tim pelaksana memberikan penyuluhan mekanisme lalat buah merusak buah pare dan cara pengendaliannya. Sementara untuk penyakit bercak nekrosis, tim pelaksana belum memastikan penyebab penyakit. Luaran dari PKM ini adalah petani dapat mengidentifikasi gejala kerusakan tanaman yang diakibatkan oleh lalat buah dan pengendaliannya.

EDUKASI KESEHATAN REPRODUKSI REMAJA PUTRI TENTANG PERSONAL HYGIENE SAAT MENSTRUASI DI SMA NEGERI 1 KUPANG TENGAH

Sun, 30 Jun 2024 00:00:00 +0000

Personal hygiene saat menstruasi sering berpengaruh terhadap masalah kesehatan reproduksi yang dihadapi remaja putri. Remaja merupakan masa transisi dari anak-anak ke dewasa, di mana kesehatan, fisik, psikologis, dan sosial menjadi fokus utama. Menstruasi adalah fenomena alami yang dialami oleh

perempuan setiap bulan, namun kurangnya pemahaman dan perhatian terhadap kebersihan pribadi dapat menyebabkan masalah kesehatan reproduksi seperti infeksi saluran reproduksi. Metode penyuluhan dilakukan di SMA Negeri 1 Kupang Tengah melalui diskusi kelompok dengan 30 siswi kelas 10 dan 11. Pendekatan ini berhasil meningkatkan pengetahuan mereka tentang personal hygiene saat menstruasi, seperti yang terindikasi oleh peningkatan nilai rata-rata dari pre-test (76,3%) menjadi post-test (92,6%). Teori

Health Belief Model digunakan untuk memahami perilaku kesehatan siswi dalam menerima dan mengadopsi informasi tentang hygiene menstruasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa edukasi berhasil meningkatkan pengetahuan siswi tentang pentingnya menjaga kebersihan pribadi selama menstruasi, dengan peningkatan nilai rata-rata sebesar 21,36%. Berdasarkan evaluasi dari kegiatan yang telah

dilaksanakan diketahui bahwa Berdasarkan pre-test peserta mendapatkan nilai rata-rata sebesar 76,3%, dan

setelah diberikan intervensi dalam bentuk penyampaian materi menggunakan metode ceramah dengan media power point dan pemutaran video edukasi mendapatkan nilai rata-rata sebesar 92,6.

Pendekatan Komprehensif Manajemen Kesehatan Ternak Babi bagi Peternak Melalui program pengabdian masyarakat

Sat, 27 Jul 2024 15:20:08 +0000

Program Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan tentang manajemen kesehatan ternak babi pada peternakan rakyat pada kelompok ternak skala rumah tangga di Kupang, NTT. Kegiatan ini meliputi pelatihan dan penyuluhan mengenai pencegahan dan penanganan penyakit ternak, serta protokol biosekuriti, dan pengelolaan keuangan peternak. Selain itu, pelatihan juga mencakup tata kelola keuangan yang baik untuk meningkatkan kesejahteraan peternak. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan signifikan dalam pengetahuan dan keterampilan peternak mengenai penyakit wabah African Swine Fever (ASF), Hog Cholera serta potensi penyakit babi lainnya dan praktik kesehatan ternak secara keseluruhan. Para peternak yang mengikuti pelatihan ini mampu menerapkan protokol biosekuriti dengan lebih baik dan meningkatkan praktik kesehatan ternak mereka. Implementasi program ini terlihat dari peningkatan pemahaman peternak, dan peningkatan produktivitas ternak. Evaluasi pasca-pelatihan menunjukkan adanya penurunan kasus penyakit dan peningkatan kesejahteraan ternak. Program ini membuktikan bahwa pelatihan yang berfokus pada manajemen kesehatan ternak yang baik dapat memberikan dampak positif terhadap kesejahteraan peternak dan keberlanjutan peternakan rakyat. Oleh karena itu, kegiatan PkM ini diharapkan dapat diterapkan di berbagai wilayah lain untuk mencapai hasil yang serupa dan memberikan manfaat yang berkelanjutan bagi peternakan rakyat.