Vol 1 No 2 (2021): Jurnal Media Tropika | Jurnal Media Tropika

Skip to main content Skip to main navigation menu Skip to site footer

Jurnal Media Tropika Volume 1 No. 2 November 2021

DOI: https://doi.org/10.35508/mediatropika.v1i2

Published: 2021-12-08

Articles

PENINGKATAN KUALITAS DAN KAPASITAS USAHA DENDENG BABI DI SIKUMANA, KOTA KUPANG Improving the Quality and Capacity of Pork Jerky Production in Sikumana, Kupang City

Meity Marviana Laut, Departemen Anatomi, Fisiologi, Farmakologi dan Biokimia, Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Larry R. W. Toha, Departemen Kesehatan Masyarakat Veteriner, Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Julianty Almet, Laboratorium Parasitologi Veteriner Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Dewi Djungu, Laboratorium Parasitologi Veteriner Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Yohanes Simarmata, Laboratorium Ilmu Penyakit Dalam, Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Nusa Cendana, Indonesia

133-138

DOI : https://doi.org/10.35508/mediatropika.v1i2.5742