Lopi, F., Sipahelut, G. and Sabtu, B. 2014. EFEK PENGGUNAAN ASAP CAIR KUSAMBI (Schleichera oleosa) PADA LEVEL YANG BERBEDA TERHADAP KANDUNGAN NUTRISI, KOLESTEROL DAN RASA DAGING SE’I SAPI. JURNAL NUKLEUS PETERNAKAN. 1, 2 (Dec. 2014), 117-122. DOI:https://doi.org/10.35508/nukleus.v1i2.749.