Jeheman, A., Sipahelut, G. and Osa, D. 2016. PENGARUH PERENDAMAN DAGING BABI DALAM JUS DAUN SIRIH TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR LEMAK DENDENG SETELAH PENYIMPANAN 2 BULAN. JURNAL NUKLEUS PETERNAKAN. 3, 1 (Jun. 2016), 34-40. DOI:https://doi.org/10.35508/nukleus.v3i1.784.