Lopi, F., Sipahelut, G., & Sabtu, B. (2014). EFEK PENGGUNAAN ASAP CAIR KUSAMBI (Schleichera oleosa) PADA LEVEL YANG BERBEDA TERHADAP KANDUNGAN NUTRISI, KOLESTEROL DAN RASA DAGING SE’I SAPI. JURNAL NUKLEUS PETERNAKAN, 1(2), 117-122. https://doi.org/10.35508/nukleus.v1i2.749