ROSINTA, R.; MALELAK, G. E. M.; MANU, A. E. KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN FISIKO-KIMIA PRODUK SUI WU’U DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG BERAS MERAH (Organoleptic and Physico-Chemical Characteristics of Sui Wu’u Products wuth The Addition of Red Rice Flour). JURNAL NUKLEUS PETERNAKAN, v. 13, n. 1, p. 15-24, 21 jun. 2026.