Jeheman, Arnoldus, Gertruida Sipahelut, and Dominggus Osa. 2016. “PENGARUH PERENDAMAN DAGING BABI DALAM JUS DAUN SIRIH TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR LEMAK DENDENG SETELAH PENYIMPANAN 2 BULAN”. JURNAL NUKLEUS PETERNAKAN 3 (1), 34-40. https://doi.org/10.35508/nukleus.v3i1.784.