Unyu, Enos, Gemini Malelak, and Bastari Sabtu. 2017. “PENGARUH PEMBERIAN KARAGENAN DAN ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA TERHADAP KUALITAS DAGING SE’I BABI”. JURNAL NUKLEUS PETERNAKAN 4 (1), 8-14. https://doi.org/10.35508/nukleus.v4i1.807.