Malelak, G. (2019) “PENGARUH PEMBERIAN ASAP CAIR DAN LAMA SIMPAN TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK DAGING SE’I ( DAGING ASAP KHAS TIMOR)”, JURNAL NUKLEUS PETERNAKAN, 1(1), pp. 1-7. doi: 10.35508/nukleus.v1i1.695.