Mekarsari, M., Kale, P. and Sabtu, B. (2017) “PENGARUH PENGGUNAAN ASAP CAIR KAYU DAN DAUN KUSAMBI (SCHLEICHERA OLEOSA) TERHADAP KANDUNGAN AIR, LEMAK, PROTEIN, AROMA DAN WARNA SE’I SAPI”, JURNAL NUKLEUS PETERNAKAN, 4(2), pp. 178-184. doi: 10.35508/nukleus.v4i2.828.