Nguju, A., Kale, P. and Sabtu, B. (2018) “PENGARUH CARA MEMASAK YANG BERBEDA TERHADAP KADAR PROTEIN, LEMAK, KOLESTEROL DAN RASA DAGING SAPI BALI”, JURNAL NUKLEUS PETERNAKAN, 5(1), pp. 17-23. doi: 10.35508/nukleus.v5i1.831.