A. Jeheman, G. Sipahelut, and D. Osa, “PENGARUH PERENDAMAN DAGING BABI DALAM JUS DAUN SIRIH TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR LEMAK DENDENG SETELAH PENYIMPANAN 2 BULAN”, nukleus, vol. 3, no. 1, pp. 34-40, Jun. 2016.