S. Anamatalu, G. Sipahelut, and H. Armadianto, “EFEK APLIKASI MADU TERHADAP ASPEK ORGANOLEPTIK, SUSUT MASAK, DAYA IKAT AIR DAN AKTIVITAS AIR DAGING BROILER ASAP”, nukleus, vol. 3, no. 2, pp. 168-176, Dec. 2016.