Mekarsari, Magdalena, Pieter Kale, and Bastari Sabtu. “PENGARUH PENGGUNAAN ASAP CAIR KAYU DAN DAUN KUSAMBI (SCHLEICHERA OLEOSA) TERHADAP KANDUNGAN AIR, LEMAK, PROTEIN, AROMA DAN WARNA SE’I SAPI”. JURNAL NUKLEUS PETERNAKAN 4, no. 2 (December 31, 2017): 178-184. Accessed November 24, 2024. https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/nukleus/article/view/828.