Nguju, Apliana, Pieter Kale, and Bastari Sabtu. “PENGARUH CARA MEMASAK YANG BERBEDA TERHADAP KADAR PROTEIN, LEMAK, KOLESTEROL DAN RASA DAGING SAPI BALI”. JURNAL NUKLEUS PETERNAKAN 5, no. 1 (June 30, 2018): 17-23. Accessed May 6, 2024. https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/nukleus/article/view/831.