Malelak G. PENGARUH PEMBERIAN ASAP CAIR DAN LAMA SIMPAN TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK DAGING SE’I ( DAGING ASAP KHAS TIMOR). nukleus [Internet]. 7Feb.2019 [cited 22Nov.2024];1(1):1-. Available from: https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/nukleus/article/view/695